streda, 13. augusta 2014

Banánovo-pudingový koláč

Potrebujeme:

  • 300g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 180g trstinového cukru
  • 3 vajcia
  • 2 zrelé banány
  • 70ml jogurtu
  • 150ml oleja
  • 2 banánové pudingy
  • 2 kyslé smotany
  • 2 smotany na šľahanie 
Postup:

Rúru si predhrejeme na 170°C. Múku si zmiešame s práškom do pečiva. Bielky si vyšľaháme a postupne k nim po častiach pridávame cukor,žĺtka,jogurt,olej a rozpučené banány. Nakoniec primiešame už len ručne varechou múku. Dáme piecť do vymasteného a vysypaného plechu na približne 20 minút. Po upečení necháme cesto vychladnúť. Uvaríme si dva pudingy podľa návodu na obale. Ešte teplý ho navrstvíme na cesto a necháme stuhnúť. Nakoniec si vyšľaháme dve smotany a zmiešame ich s kyslou smotanou. Plnka a cesto sú dosť sladké,takže túto šľahačku som už nesladila. Keď nám pudingová hmota stuhne, potrieme koláč ešte šľahačkou. Skvelý osviežujúci banánový koláč je na svete. :) Dobrú chuť.

S láskou Domi!

2 komentáre:

  1. Takto navečer by som nemala obzerať recepty, hneď mi tečú slinky. A to som už mala slušnú dávku čučoriedok :) Niekedy tento banánový koláč skúsim.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ja s tým problém našťastie nemám,dokázala by som pozerať relácie o varení a pečení celé dni. Iní ľudia majú potom neskutočnú chuť na tie dobroty, ja mám však chuť ich upiecť, uvariť. A potom si samozrejme aj trochu pomaškrtiť. Dúfam,že bude chutiť. :) U nás si pochvalovali :)

      Odstrániť