sobota, 26. apríla 2014

Mini cheesecaky


Potrebujeme:

  • 200g kakaových sušienok  
  • 100g masla
  • 250g jemného tvarohu
  • smotana na šľahanie 
  • citrónová kôra
  • 2 vajcia
  • kvapka vanilkového extraktu
  • cca 100g práškového cukru
  • 20g hladkej múky

Postup:

Rúru predhrejeme približne na 150°C. Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Sušienky (ja som použila Bebe) najemno rozdrvíme valčekom na cesto a presypeme ich do misky. Postupne k nim pridávame rozpustené maslo. Zmesou naplníme dno papierových košíčkov a prstami alebo lyžicou ju udlabeme. 
Tvaroh, citrónovú kôru, vanilkový extrakt a práškový cukor vyšľaháme na hladkú masu. Postupne primiešavame vajcia a múku. Nakoniec primiešame vyšľahanú šľahačku. Zmesou naplníme košíčky a pečieme 30 minút.

S láskou Domi ! ©




Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára